Dieser Beitrag wurde in Zusammenarbeit mit Oro-Partner Marello verfasst.
In der Geschäftswelt wird mit dem Begriff SKU oft beiläufig umgegangen. Von Programmierern bis hin zu Lagerleitern und Vertriebsmitarbeitern wird er ungenau eingesetzt. Wenn es um E-Commerce und Lieferkettenmanagement geht, hat SKU jedoch eine spezifische Bedeutung. Wer den Begriff falsch nutzt, verursacht Chaos. Kein Unternehmen kann sich Chaos leisten, wenn es um Bestands- und Lieferkettenmanagement, Auftragsabwicklung oder Marketing geht.
Deshalb brauchen Sie die richtigen Prozesse und die richtigen Lösungen. Lesen Sie weiter für ein besseres Verständnis der SKU im Lieferkettenmanagement und um zu erfahren, wie eine effektive Verwendung der SKU die Rentabilität des Unternehmens verbessern kann.
Was ist also eine SKU?
SKU steht für Stock Keeping Unit (Lagerhaltungseinheit). Im Grunde handelt es sich um eine digitale Methode zur Verfolgung eines Produkts. Sie wandeln Daten über das Produkt in eine Folge von Buchstaben und Zahlen um, die von einem Computer verarbeitet werden können.
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Verwechseln Sie eine SKU nicht mit einem Universal Product Code (UPC). Obwohl die SKU Elemente des UPC enthalten kann, sind die Nummern und ihre Verwendungszwecke sehr unterschiedlich.
Ein UPC identifiziert das Produkt. Die SKU identifiziert das Produkt sowie den Standort des Produkts. Der UPC wird von jedem Unternehmen verwendet, das das Produkt verkauft. Die SKU ist unternehmensindividuell – sie ist nur eine interne Kennung. Aber die gesamte SKU-Architektur und SKU-Logistik spielen eine wichtige Rolle im Geschäft.
Nehmen wir an, Sie verkaufen Gummidichtungen und unterhalten 3 Lager, die 50 Standorte beliefern. Die SKU eines Produkts ist für die Bestandsverwaltung von entscheidender Bedeutung, weil Sie genau verfolgen müssen, wo sich das Produkt zu einem bestimmten Zeitpunkt befindet. Sie zeigt an, in welchem Lager sich die Dichtung befindet und innerhalb des Lagers genau, wo sich das Produkt befindet. Quasi GPS-Tracking für Ihr Inventar.
Der Unterschied zwischen einer UPC- und einer SKU-Kennzeichnung mag nicht von Bedeutung sein, wenn alle Ihre Produkte am selben Ort gelagert sind und von einem einzigen Lieferanten kommen. Wenn Sie jedoch mehrere Lager betreiben, Waren von mehreren Standorten beziehen oder Produkte an mehreren Standorten lagern, ist die SKU für die digitale Lieferkette und die Auftragsabwicklung von entscheidender Bedeutung.
SKUs werden von Bestandsverwaltungslösungen, B2B-E-Commerce-Plattformen, Auftragsmanagement-Tools, Marktplatzmanagementsystemen und Ihrem ERP-System verwendet. So finden Sie heraus, was Sie haben und wo es sich befindet. Dank der SKUs helfen Handelsmanagementsysteme wie Marello dabei, Produkte auf ihrem Weg zwischen verschiedenen Standorten zu verfolgen oder eine Momentaufnahme des Standorts eines Produkts zu erhalten.
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Wie SKUs verwendet werden
SKUs werden im Lieferkettenmanagement, in der Auftragsabwicklung, in der Datenanalyse und sogar im Marketing verwendet.
Auftragsabwicklung
Beginnen wir mit der Anwendung von SKUs in der Auftragsabwicklung, denn dieses Konzept ist recht einfach zu verstehen.
Globaler, landesweit tätige oder regionale Vertriebshändler kennen es, Großhändler und Hersteller von physischen Produkten ebenfalls: Die Produkte befinden sich regulär an verschiedenen Standorten. Wenn eine Bestellung aufgegeben wird, muss dieser Bestand von einem konkreten Ort ausgeliefert werden.
In den meisten Fällen möchten Sie von dem Ort aus versenden, an dem die geringsten Frachtkosten anfallen. Sie müssen also wissen, welcher Bestand sich an welchem Ort befindet.
Indem Sie den Bestand und seinen Standort als SKU ausdrücken, können Sie benutzerdefinierte Algorithmen bestimmen lassen, wie, woher und wohin die Bestellungen versandt werden. Anstatt dass ein Mensch die Entscheidung über die Auftragsabwicklung trifft, wird die Entscheidung digitalisiert. Auf der Grundlage der gesammelten Daten können Sie den Bestand von einem Standort zum anderen verschieben. Das führt uns zur zweithäufigsten Verwendung der SKU.
Management der Lieferkette
SKU und Supply Chain Management gehen Hand in Hand. Mit der SKU wird der Lagerbestand bestimmt. Wenn eine SKU aus dem Lager entnommen wird, um einen Kundenauftrag zu erfüllen, wird sie vom Lagerbestand abgezogen.
Der verfügbare Bestand ist ebenso wichtig wie der Mindest- und Höchstbestand. Basierend auf den Durchlaufzeiten kann eine Warnung bei niedrigem Bestand ausgelöst werden, um einen Nachkauf zu veranlassen. Der Lagerbestand ist auch ein Faktor bei der Berechnung der Kosten der verkauften Waren.
SKUs können auch zur Verfolgung des Auftragsbestandes verwendet werden. Für die Lagerverwaltung, die Finanzbuchhaltung und für steuerliche Zwecke wird die Menge der vorhandenen Artikel in regelmäßigen Abständen physisch gezählt und mit der digitalen Aufzeichnung verglichen und damit eine Inventur erstellt.
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Datenanalyse
SKUs sind besonders wertvoll, wenn es darum geht, ein Unternehmen profitabler und produktiver zu machen. Durch die Analyse von SKU-Daten können Sie:
- Verkaufszyklen erkennen
- Diebstahl und Bruch erkennen
- die am besten und am schlechtesten verkauften Produkte ermitteln
- regionale Unterschiede aufdecken
- den Lagerumschlag verwalten
- veraltete Artikel identifizieren
Die Verwendung von SKUs zur Transparenz des Lagerbestands kann sogar ein leistungsstarkes Verkaufsinstrument für den webbasierten Verkauf sein. Zeigen Sie Ihren Einkäufern, was Sie vorrätig haben. Dazu später noch mehr.
Marketing
Kommen wir zurück zu den Menschen, die Ihre Produkte kaufen. Viele Vermarkter verwenden eine SKU als Online-Produktkennzeichnung anstelle des UPC. Wenn Sie einen UPC verwenden, können Käufer nach dem Code suchen und Preisvergleiche anstellen.
Wenn Sie die SKU nutzen, um Ihr Produkt zu kennzeichnen und zu bewerben, haben Sie die Garantie einer einzigartigen Produktkennung. Ihre Interessenten finden diese nirgendwo anders.
SKU versus Produkt versus PIM
Wie bereits erwähnt, wird der Begriff SKU oft mit dem Produkt verwechselt. Lassen Sie uns also die Unterschiede zwischen Ihrer SKU, Ihrem Produkt und Ihrer PIM aufschlüsseln.
Denken Sie daran: Die SKU ist nicht die UPC.
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Die SKU ist eine Kennung, die Sie für den internen Gebrauch erstellen. Es handelt sich nicht um den Produktcode, aber er kann neben dem Lagerort auch Informationen zur Produktidentifizierung enthalten.
Ihr Produkt- oder UPC ist immer 12-stellig und besteht aus einem Strichcode und Zahlen. Der UPC wird vom Hersteller vergeben und von allen Groß- und Einzelhändlern verwendet. Er identifiziert den Hersteller und enthält Informationen über das Produkt (z. B. hat ein Pudding mit Schokoladengeschmack einen anderen UPC als ein Vanillepudding). Er enthält keine Informationen darüber, wo sich das Produkt in einem Lager befindet.
Ihr PIM ist die Datenbank oder eine andere digitale Lösung, in der Sie Ihre vollständigen Produktinformationen speichern. PIM steht für Produktinformationsmanagement. Damit sorgen Sie dafür, dass Produktbilder, -beschreibungen und -informationen über alle Ihre Vertriebskanäle hinweg konsistent sind.
Schließlich wollen Sie nicht, dass eine Produktbeschreibung im Internet steht, eine andere in Ihrem Printkatalog und eine dritte in einer E-Mail-Marketingkampagne. Wahrscheinlich werden Sie den UPC in Ihr PIM aufnehmen, bei der SKU können Sie sich das aussuchen. Ihr PIM kann so einfach sein wie eine Excel-Tabelle oder so anspruchsvoll wie eine spezielle Geschäftsanwendung wie Akeneo.
Tipps zur Erstellung von SKUs in Ihrer Lieferkette
Jetzt, da Sie ein wenig über SKUs wissen, können Sie sich vorstellen, wie wichtig eine ordnungsgemäße SKU-Verwaltung für Ihr E-Commerce-Geschäft ist.
Aber wie legen Sie sie an?
Zunächst müssen Sie eine SKU-Länge festlegen und die Taxonomie definieren. Diese Entscheidungen beruhen darauf, wie detailliert Ihre SKU sein soll. Sie können Informationen wie den Produkthersteller sowie Attribute, zum Beispiel Größe oder Farbe, angeben. Sie können sogar Produktkategorien erstellen. Da diese Kennung nur intern verwendet wird, sollten Sie SKUs erstellen, die am besten zu Ihren Produkten und Ihrem Unternehmen passen. Eine SKU für einen Händler von Hotelzubehör könnte zum Beispiel lauten:
763975Z
Dabei steht 76 für den Stoff
3975 steht für die Größe (Zwillingsbett ist 39″ x 75″)
Z steht für einen Matratzenbezug mit Reißverschluss
Sie sollten SKUs erstellen, die von den Menschen, die sie verwenden, leicht zu lesen sind. Ähnliche Produkte zusammenzufassen, kann eine gute Idee sein. Wenn Sie beispielsweise Kaffeebecher in verschiedenen Farben verkaufen, könnten Sie den ersten Teil der SKU „1006PC“ zuweisen, um anzuzeigen, dass es sich um einen Größe-6-Porzellan-Kaffee-Cup handelt. Mit W für weiß und R für rot, usw, ergänzen Sie dieselbe SKU einfach je nach Farbe. Dann wäre 1006PC-R der beschriebene Becher in rot.
Um die Erstellung eindeutiger SKUs zu erleichtern, gibt es im Internet zahlreiche kostenlose Code-Generatoren. Geben Sie einfach Ihre Taxonomie an und lassen Sie den Codegenerator arbeiten. Denken Sie daran, dass Ihre SKU umso mehr Ziffern enthalten muss, je mehr Varianten Sie haben, da sie die Merkmale des Artikels im Lager angeben soll.
Außerdem sollten Sie vermeiden, Ihre SKUs mit der Ziffer „0“ zu beginnen. Viele Datenverarbeitungsprogramme schneiden führende Nullen in numerischen Feldern ab, so dass der Beginn mit einer 0 zu Problemen bei der Verwendung von Daten führen kann.
Implementierung von SKUs in Ihrem Unternehmen
Da SKUs in verschiedenen Geschäftsbereichen verwendet werden, sollten an der Implementierung Teammitglieder aus allen betroffenen Bereichen beteiligt sein. SKU-Daten müssen möglicherweise zwischen Systemen wie dem E-Commerce-System, dem ERP, dem WMS und anderen Systemen mit Bestandsdaten fließen.
Das Lagerteam muss seinen Bedarf für die Verwendung von SKUs bei Kommissionierung und Versand sowie für die Pflege von Verlust und Bruch definieren.
Vertrieb, Marketing und Einkauf werden SKU-Daten nutzen, um ihre Abläufe und Ergebnisse zu verbessern. Das Marketing wird SKU-Daten nutzen wollen, um die größten Gewinnbringer zu identifizieren und Werbeaktionen zu entwickeln, der Vertrieb wird SKU-Daten nutzen, um Trends zu erkennen und Prognosen zu erstellen, und der Einkauf wird SKU-Daten nutzen, um die richtigen Lagerbestände zu halten.
Zu diesen Lagerbeständen gehören der Höchst- und der Mindestbestand, der Nachbestellungspunkt und der Wiederauffüllungsbestand. Wenn eine Software für Bestandsprognosen verwendet wird, müssen die SKU-Daten auch dorthin fließen. Wie Sie also sehen, werden SKU-Daten nach der Implementierung in vielen Systemen verwendet. Daher muss die Implementierung den freien Fluss von SKU-Daten gewährleisten, um die Entstehung von Datensilos zu verhindern.
E-Commerce mit mehreren Warenlagern und mehreren Websites
Wenn Sie nur ein Lager an einem Standort haben oder alle Ihre Produkte per Direktversand geliefert werden, sind die SKUs einfach, die Produktverwaltung ist einfach, aber der Versand kann langsam sein und die Kunden unzufrieden machen.
Mit mehreren Lagern können Sie Produkte schneller liefern (ein Muss in der heutigen Zeit), bleiben flexibel und verringern das Risiko von Schwund und Verlust. All dies erhöht die Gewinnspannen und verbessert das Kundenerlebnis.
Aber mehrere Lager erhöhen die Komplexität. Wenn dann noch mehrere Vertriebskanäle und mehrere E-Commerce-Websites hinzukommen, wird es schnell kompliziert.
Wenn Sie alte Silos und Lagerverwaltungsfunktionen noch nicht abgeschafft haben, sollten Sie zuerst mit der Planung Ihres technologischen Change-Managements beginnen.
Denn es ist von entscheidender Bedeutung, dass Ihre B2B-Commerce-Plattform diese Komplexitätsschichten wie ein Messer durchschneidet. Unabhängig davon, ob es sich um eine traditionelle, eine Headless-, eine Single- oder eine Multi-Tenant-Architektur handelt, ist es entscheidend, dass sie sich integrieren lässt.
SKU-Daten müssen von jedem E-Commerce-Kanal zum WMS, ERP und anderen Lösungen und dann wieder zurück fließen. Bestellungen für den Versand müssen an die nächstgelegene Einrichtung mit ausreichendem Lagerbestand weitergeleitet werden. Wenn Sie die Möglichkeit der Abholung durch den Kunden anbieten, muss dieser die Gewissheit haben, dass der Artikel am gewünschten Ort verfügbar ist.
All diese Routing- und Priorisierungsvorgänge müssen in Echtzeit erfolgen, während der Kunde online einkauft. Das ist ein weiterer Grund, warum Ihre E-Commerce-Lösung mit anderen Systemen integriert werden muss.
Schließlich wollen Ihre Kunden wissen, ob ihr Artikel verfügbar ist, bevor sie ihn kaufen. Wenn Sie Ihre Kunden über die vorrätige Menge und den Standort informieren, verbessert sich das Kundenerlebnis. Eine in der Harvard Business Review veröffentlichte Studie zeigt, dass ein Einkäufer, der das gewünschte Produkt nicht findet, sich nicht für einen Ersatzartikel entscheidet, sondern weiterzieht. Andererseits: Wenn Ihre Website falsch angibt, dass ein Produkt vorrätig ist, handeln Sie sich ein Glaubwürdigkeits- und Vertrauensproblem ein.
Das Anbieten einer Nachbestelloption kann eine Möglichkeit sein, einen Verkauf zu sichern. Loyale Kunden akzeptieren die Wartezeit vielleicht, wenn Sie ein Datum für die angeben und entweder die Option anbieten, jetzt zu kaufen und später zu liefern, oder den Käufer informieren, wenn sich der Lagerbestand ändert.
Mehrere Lager erzeugen auch eine große Anzahl von SKUs. Ihre Lösungen müssen skalierbar sein und mit dem Wachstum Ihres Unternehmens wachsende Datenmengen verarbeiten können.
Jede Lösung, die Ihre SKUs begrenzt, wird in Zukunft ein Problem darstellen.
Und jetzt wissen Sie es…
SKUs sind der Schlüssel zu höheren Gewinnen durch eine bessere Auftragsabwicklung, genauere Bestandsprognosen und effektivere Marketingmaßnahmen.
Optimieren Sie Ihre SKUs noch heute
Sie möchten mehr über SKUs erfahren? Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Die Profis von OroCommerce und Marello können Ihnen helfen.
Dieser Blogbeitrag wurde in Zusammenarbeit mit Marello geschrieben, einer Digital Operations Platform für (e)Commerce. Marello basiert auf der OroPlatform und ist die Anwendung zur Optimierung von SKU im Lieferkettenmanagement. Es hilft bei der Auftragsverwaltung, der Bestandsverwaltung, der Erstellung von Berichten und vielem mehr.
